Schon mein (Sabine Ott) Großvater und Vater haben Bienen gehalten. Ich selbst habe mich erst im Alter von 40 Jahren intensiv mit der Bienenhaltung beschäftigt. Mein Mann, Wolfgang Ott, zunächst ausschließlich mit Vertriebs- und Vermarktungsfragen beteiligt, hat nach und nach praktische Arbeiten am Bienenvolk übernommen. In seinen Aufgabenbereich fallen auch die Wachsauf- und -verarbeitung sowie das Kerzenziehen beim Weihnachtsmarkt in Pfrondorf.
An einem der von uns betreuten Standorten halten wir Bienen in vier verschiedenen Beutentypen: Magazin, Einraumbeute, Bienenkiste und Oberträgerbeute. Hier können wir Besucher/innen zeigen, dass es mehr als eine Art der Bienenhaltung gibt.
Sabine und Wolfgang Ott